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    Carla Calderon Pinto da Silva  
 

Formação Acadêmica:
1998 a fevereiro 2001

• Curso de Nutrição - Universidade Santa Úrsula
Março de 2001 a Agosto de 2004

• MBA em gestão da qualidade e segurança dos alimentos - Universidade Veiga de Almeida
Setembro de 2004 a Dezembro de 2005

• Especializanda em Dietética Chinesa Funcional – IARJ
Março de 2007 a Dezembro de 2007

 

Certificados

• NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO E CONTROLE DE QUALIDADE da
Empresa GRAN SAPORE BR BRASIL S.A – Unidade PROJAC
Início 15 de Setembro de 2004 e término em 11 de abril de 2005

• NUTRICIONISTA- GERENTE DE UNIDADE pela Empresa GASTROSERVICE – Unidade VESÙVIOS
Início 9 de maio de 2005 e término em 20 de junho de 2005

• NUTRICIONISTA de CONTROLE DE QUALIDADE da MR TORTA
LANCHONETE E CONFEITARIA LTDA
Inicio 1 de julho de 2005 e término em 2 de março de 2007

• NUTRICIONISTA do SPA MARIA BONITA
Início maio de 2007

• PERSONAL DIET

• Curso de PERSONAL DIET
Setembro a dezembro de 2005

• III CONGRESSO INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA, NUTRIÇÃO
E QUALIDADE DE VIDA - 21 e 22 de Junho de 2002 no Sheraton Mofarrej Hotel em São Paulo/SP.

• IV SEMINÁRIO “ Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios”, promovido pelo Instituto Annes Dias – 16 de Outubro de 2002, no SENAI
Rio de Janeiro/ RJ.

• IV SEMINÁRIO “ Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios”. Participou como autora do trabalho “ Incidência de Sobrepeso e Obesidade em Estudantes Universitários e Influências na escolha alimentar”. Realizado no dia 16 de Outubro de 2002, na FIRJAN/SENAI.

• VII JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE SANTA ÚRSULA-
Como Palestrante sobre o Tema: “ Incidência de Sobrepeso e Obesidade em Estudantes Universitários e Influências na escolha alimentar ” trabalho de Iniciação Científica , orientado pela coordenadora do curso de Nutrição da Universidade Santa Úrsula, Liane Quintanilha Simões. Realizada em 29 de Novembro de 2002.

• VII SEMINÁRIO INTEGRADO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA ENTERAL E PARENTERAL : IMUNIDADE E NUTRIÇÃO – I CATNEPÃO
4 e 5 de Abril de 2003 no Centro de Convenções do CBC – RJ.

• PANC – PROGRAMA DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA no HOSPITAL SÃO VICENTE DE PAULO- Módulos: Mitos e fatos em Alimentação; Arte x Tecnologia e Gordos e Magros.
De 29 de Março á 24 de Maio de 2003

• XV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL , como membro da comissão Executiva local e congressista – 23 a 26 de Novembro de 2003, no RIOCENTRO / Rio de Janeiro -RJ

 
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